Birthe's Madside

 

Bruschetta

  • 4 skiver godt brød

  • 2 fed hvidløg

  • olivenolie

Grill brødet på begge sider, indtil det er gyldent uden at være hårdt gennemristet. Afskal og flæk hvidløg på langs. Gnid et halvt fed hvidløg ind i den ene side af hver skive brød. Læg denne side opad og dryp olivenolie over brødet. Krydr med salt og peber. Server straks.

Kilde: Meyers Køkken

 

 

Birthe's Madside