Birthe's Madside

 

Spyd med Parmaskinke
Forret, Parmaskinke, Melon, Kiwi - Personer: 4
  • 4 skiver parmaskinke
  • 3 kiwifrugter
  • 1 honningmelon (eller mango)

Skær hver skive skinke i tre strimler på langs. Skræl frugterne, udskær dem i kugler vha. en kugleformet ske. Lav spydene ved skiftevis at sætte en melonkugle, en harmonikafoldet skinkeskive og en kugle kiwi.

Tilberedningstid: 20 min.

Kilde: Voici. Andre Dewald, 14 Aug 93

 

 

Birthe's Madside