Birthe's Madside

 

Broccolisalat 4
5-6 personer

Broccolien plukkes i små buketter. rødløg skæres i ringe. Løg, rosiner, solsikkekerner og løg lægges i salatskålen.

Marinaden blndes og hældes over. Salaten trækker 1 døgn. Bacon ristes og vendes i lige før servering.

Kilde: Hanne Breinholm Pedersen

 

 

Birthe's Madside