Birthe's Madside

 

Hønsesalat 2
4 personer
  • ca. 100 g kogt hønsekød
  • ½ rød peberfrugt
  • 50 g agurk
  • 1 dl optøede ærter
  • 2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
  • karry efter smag

Skær hønsekød, peberfrugt og agurk i meget små tern. Rør salt, peber og karry i creme fraichen og smag den til. Bland hønsekød, agurk, peberfrugt og ærter i.

 

 

Birthe's Madside