Birthe's Madside

 

Kartoffelsalat 4

Lav en marinade af eddike, salt, sukker, peber og hakkede æg, og vend kartofler og rå løg op i den.

Hvis du ikke spiser hele køllen på en gang så find et stykke gaze i Falckkassen, bind kødet ind i det, og hæng det op inde i køleskabet. Der kan det holde sig i op til 14 dage.

Kilde: Jan Heidelbach Jensen

 

 

Birthe's Madside