Birthe's Madside

 

Salada mechouia
4 personer

Retten er ret stærk.

  • Tilbehør:

  • brød

Kog chilli, tomater og løg i ca. 20 min. Derefter flåes chilli og tomater, det hele grovhakkes, smages til med olivenolie, hvidløg, salt og peber. Pyntes med tunfisk og hårdkogte æg.

Kilde: Bettina Ifaoui

 

 

Birthe's Madside