Birthe's Madside

 

Braiserede gulerødder
  • 12 gulerødder

  • gåsefedt

  • saften fra 1 appelsin

Skræl gulerødderne. Skær dem evt i mindre stykker. Steg dem gyldne på alle sider i gåsefedt. Krydr med salt og peber. Kom appelsinsaften ved, læg låg på og braiser gulerødderne yderligere nogle minutter til de er møre.

Kilde: Meyers Køkken

 

 

Birthe's Madside