Birthe's Madside

 

Æblepeberrod

Æblepeberrod smager dejligt til både kød og fisk. Skræl æbler og fjern blomst og stilk samt kernehuset. Skær dem i mindre stykker, og kog dem møre med lidt vand. Smag til med sukker og salt. Tag gryden fra varmen og rør 100 g frisk peberrod i.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 5

 

 

Birthe's Madside